Il rifiuto di alcuni cibi potrebbe essere un disturbo

Attenzione ai piccoli che non ne vogliono proprio sapere di frutta, pesce e verdura, perché potrebbero soffrire di un disturbo alimentare poco conosciuto e molto sottovalutato: la “mancanza di interesse per l’ingestione sufficiente di cibo”. Si tratta di una patologia che si caratterizza per l’ossessiva selettività con la quale si scelgono gli alimenti: in base al colore, alla consistenza, all’abitudine, al timore dei nuovi sapori.

E' una condizione che, alla lunga, porta a gravi deficit di peso e sintomi depressivi dettagliatamente analizzati dai ricercatori della Duke University, che hanno monitorato lo stato di salute e le abitudini di quasi 3.500 bimbi tra i 2 e i 6 anni d’età con l’intento di fornire nuovi strumenti di valutazione per un comportamento alimentare troppo spesso sottovalutato. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Pediatrics.

Fonte: West, 06/08/2015

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